为了加强教学与生产、理论与实际的联系，使学生对专业知识有初步了解，巩固已学基础知识，并做好就业定位，2018级食品营养与检测专业在食品教研室叶江雷等老师的带领下，于4月2日上午来到厦门海关参观学习，教师及学生受到公司热情招待，同学们分成4的小组，分别由专业的实验技术人员带领参观，通过边看边讲，边讲边问，互动交流的模式，详细的介绍了各项实验设备通途及方法原理。
图为方恩华高级工程师向同学们介绍仪器的工作原理及用途
经过此次认知实习，同学们对食品营养与检测技术专业有了更直观的感受和了解，表示在今后的学习中，要以在职人员为目标，努力学习专业知识，积极锻炼实践能力。下午同学们安全返校，此次认知实习工作顺利完成。
