为进一步深化教育教学改革，创新人才培养模式，探索专业建设内涵发展之路，11月24日，在食品教研室主任余蕾副教授的带队下，食品教研室一行五人来到温州科技职业学院，走访了农业与生物技术学院、农业科学研究院分析测试中心，并与温州科技职业学院相关领导和教师就专业建设、专业规划等议题开展交流，双方就人才培养模式、课程体系建设、实训基地建设等方面进行积极研讨，并表达了进一步加强学习和交流的良好愿望。
随后，余蕾老师一行人还实地走访了浙江一鸣食品股份有限公司、瑞安华忠水产食品有限公司等知名企业，与企业代表座谈，了解行业动态，了解企业人才的需求标准等。
11月27日-28日，食品教研室的专业教师走访了厦门茶叶进出口有限公司、福建省水产研究所、厦门夏商水产集团有限公司、厦门夏商农产品检测有限公司、厦门绿百合食品有限公司等。通过座谈、实地参观等形式，校企双方就人才需求情况、专业特色、师资队伍建设、实践教学开展等不同方面进行了交流和探讨。
此阶段的调研工作使专业教师开阔了眼界，拓展了发展思路，为相关专业今后的专业建设打下了良好的基础。据悉，下一阶段，食品教研室还将分小组赴泉州、漳州等周边地区开展进一步的调研工作 .
