年饭品年俗，膳食润新春 |“食膳雅韵”邀您一起绘就新春食光

2月12日，厦门海洋职业技术学院海洋生物学院“食膳雅韵”社会实践队携手翔安区图书馆，共同开启了一场主题为“年饭品年俗，膳食润新春”的寒假社会实践活动，弘扬中华传统文化，传播健康生活理念。

​多元呈现 绘就春节文化斑斓画卷

“除夕为什么要守岁呢？”“厦门的春节有哪些习俗呢？”这一个个问题引发了活动现场小朋友们的激烈讨论。通过图片、视频等方式，实践队员将春节习俗向小朋友们多维度呈现。厦门春节美食方阵更是吸引了无数目光，从食材的甄选到工艺的探秘，从历史溯源到文化隐喻，实践队员细致剖析了传统美食背后的奥秘，让春节文化的魅力与深度得以充分展现。

实践队热情满满地带领小朋友们投身到翔安区图书馆举办的“喜新春 闹元宵 猜灯谜”活动。队员们不仅耐心带领孩子们猜谜，还细致讲解灯谜里的文化典故，现场气氛热烈。

​知识领航 播种健康饮食新风尚

在膳食营养宣讲课堂上，实践队员化身健康使者，用生动的语言和鲜活的实例，将健康饮食的要义与实操指南，生动地呈现给小朋友们。实践队员将蔬菜比作“身体的小卫士”，告诉大家多吃蔬菜能让身体更有力量，抵御病菌；现场还指导小朋友们如何设计一顿营养均衡的早餐。小朋友们听得目不转睛，积极举手参与互动，科学饮食理念悄然植入孩子们的心田，助力养成良好的饮食习惯。

​青春同伴 共筑传统美食传承梦

在“大手拉小手，共制传统味”的环节中，队员们与小朋友们一起制作春卷。从春卷的历史掌故、文化寓意到拌馅、包卷、摆盘的精细工序，他们都一一悉心传授。制作现场穿插了健康膳食小游戏与海洋生物知识问答，手脑并用，欢声笑语不断。在这温馨的互动中，情感纽带悄然编织起来，传统美食制作的乐趣与文化底蕴也深深植根于他们的心间，成为传承路上的深刻记忆。

​实践为笔 共绘中华饮食文化传承创新卷

此次寒假社会实践宛如一座桥梁，横跨传统与现代的时空维度，将传统文化精髓与现代健康生活理念融为一体。它不仅让广大青少年对中华饮食文化有了更深入的了解，更加深刻地认识到传统文化与现代饮食文化融合的意义，也为海院学子提供了一次专业探索、亲身实践与传承创新的宝贵机会，在传承与创新的道路上留下了坚实的足迹！

海洋生物学院将以此次活动为契机，继续深入挖掘中华饮食文化的精髓，积极探索传统文化与现代饮食文化融合的新路径，为传承中华优秀传统文化，建设社会主义文化强国贡献青春力量！