​

2018年11月2日福建农林大学副校长郑宝东教授受邀来到厦门海洋学院，在福建省海洋生物技术应用协同创新中心为“协同创新班”的同学们带来题为——《食品安全科学与实践》的学术报告。

这次讲座内容主以食品安全概述，影响食品安全的主要因素，食品安全关键技术的研究，中国食品安全监管的难题等各个方面来讲解。郑宝东教授结合自己多年的教学经验，以幽默的方式和贴近日常教学的例子，给同学们留下了深刻印象。讲座结束后，同学们对共生体有了更深入了解！

专家简介：郑宝东，博士，教授，博士生导师，现任福建农林大学副校长，福建农林大学食品科技研究所所长，新世纪百千万人才工程国家级人选，国务院特殊津贴专家，福建省百千万工程领军人才，教育部食品科学与工程类专业教学指导委员会委员。

主持的科研项目获福建省科技进步一等奖1项、福建省食品工业科技进步一等奖1项、福建省科技进步二等奖4项、三等奖2项；出版专著1部（科学出版社），近五年获国家发明专利15项，在学报级刊物发表论文80多篇（含通讯作者），其中SCI/EI收录45篇，已培养博士研究生14名，硕士研究生136名，博士后3名。