2018年11月23日是“协同创新班”《海洋生物资源开发利用》课程开班的第十四课，由陈发河教授给“协同创新班”的同学们带来了题为--《海洋水产品资源利用现状及展望》的讲座。

​这次讲座内容主以海洋资源，我国海洋生物资源开发重点领域，我国水产品加工利用的现状，问题与不足等各个方面来讲解。这次海洋水产品资源实例报告是同学们对于海洋水产品有了最新的了解，加深了同学们对“海洋水产品”的认识，开启了新世界大门，使同学们对水产品有了更深入了解，受益匪浅。讲座最后，陈发河教授与现场同学们进行了互动交流，热情、详细地回答了同学们踊跃提出的问题，讲座在听众热烈的掌声中圆满结束！

专家简介：陈发河，教授，硕士生导师。1998年赴澳大利亚昆士兰大学访学研究。现任集美大学生物工程学院教授，集美大学科研处副处长。中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会常务理事，中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事，福建省食品科学技术学会副理事长。

长期从事食品科学与工程专业的教学科研工作，主持国家基金和省部级科研项目20余项，其他项目多项；发表学术论文100余篇，SCI和EI收录多篇，编写出版学术专著2部。获福建省科技进步奖三等奖1项（排名第一），厦门市科技进步奖三等奖3项；参加编写普通高等教育国家级规划教材5部。担任福建省高等学校特色专业建设点-“食品科学与工程专业”专业负责人。曾获集友陈嘉庚教育基金会突出贡献奖、厦门市重点人才称号、厦门市优秀教师称号。