为深化产教融合,拓宽学生专业视野,了解行业前沿技术动态,海洋生物学院于5月21日成功举办“专家进课堂”系列活动。本次活动特邀集美大学林茂教授为2025级水族科学与技术专业、环境与评价专业的学生作题为《噬菌体在水产养殖中的应用》的专题报告。

林茂教授从当前水产养殖业面临的现实挑战切入,系统讲解水产养殖病害与细菌耐药性问题。他详细介绍了弧菌、气单胞菌等水产常见病原菌对养殖动物的危害,并指出抗生素长期滥用所导致的细菌耐药性加剧、养殖环境生态失衡等严峻后果,深刻阐述了国家推进“减抗、替抗”政策的必要性与紧迫性。

随后,林教授以“细菌杀手——噬菌体”为引,生动形象地阐释噬菌体的定义及其特异性裂解细菌的生物学机制。重点强调了噬菌体作为新型生物防控手段的四大核心优势:专一性强、安全性高、杀菌高效、绿色环保,帮助同学们建立对这一微观“猎手”的初步认知。
在讲座的第三部分,林教授梳理了噬菌体产业的现状与前景。他结合国内外噬菌体在水产、畜牧、食品加工等领域的应用实例,分析当前政策支持环境与产业化发展趋势,指出噬菌体技术正迎来快速发展期,具有广阔的市场潜力与社会价值。
最后,结合在厦门昶科生物工程有限公司的技术顾问工作,林教授分享了噬菌体的研发与应用实战经验。他从噬菌体的高效筛选、复合制剂工艺优化、安全性验证流程,到实际水产养殖环境中的控菌效果与典型案例,进行了系统而详实的讲解。一个个翔实的数据与成功应用案例,让同学们深刻感受到前沿生物技术从实验室走向产业一线的转化路径。
整场讲座内容丰富、逻辑清晰,理论与实践紧密结合。同学们认真聆听,积极思考,在课间休息及互动环节纷纷就噬菌体稳定性、不同养殖模式下的应用策略、行业就业前景等问题向林教授请教。林教授耐心细致地逐一解答,并鼓励同学们夯实专业基础,关注绿色养殖技术发展,为未来投身现代渔业建设贡献力量。

此次专家进课堂活动,不仅加强了校际科研交流与校企合作,也使同学们对绿色健康养殖技术有了更深入的理解,为日后从事相关领域的工作提供宝贵的学术与行业启发。海洋生物学院将持续推进此类活动,助力高素质技术技能型人才培养。