10月26日,海洋生物学院《现代设施渔业技术》课堂打破传统边界,迎来了一场深度的“产教对话”。广州利洋水产科技股份有限公司企业导师吴德来受邀走上讲台,将产业一线的鲜活案例与前沿技术标准直接引入教学现场。围绕“水产养殖行业发展现状与未来趋势”,吴德来不仅剖析了绿色养殖的技术规范,更通过真实项目复盘,实现了从“书本知识”到“岗位技能”的无缝衔接,生动诠释了校企协同育人模式下“课堂连着产业链”的教学新生态。


从餐桌焦虑讲起,把安全红线讲进心里
“这鱼是怎么来的?它吃什么长大?”吴德来从消费者最朴素的餐桌焦虑打开话题。一组组真实的行业监管数据,瞬间把课堂视野拉向产业一线:孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类这些“检出即查处”的禁限用药物,正是水产养殖质量安全不可逾越的刚性红线。全国执业兽医资格(水生动物类)制度,让一张小小的处方签成为串联“科学用药—规范管控—安全上市”的全链条制度防线。教材里的“职业责任”,在真实案例和制度场景的支撑下,瞬间变得具体可感。
把复杂产业讲透,把专业道理讲活
从“重可控、多增氧、勤改底、巧稳水、常保健、少杀虫”的可控生态养殖十二字口诀,到“钙镁是蜕壳硬壳的物质基础”的水质矿物质平衡原理,导师把一线产业里摸出来的实用技术拆解得通俗透彻。让同学们建立起“安全优先、生态为本、专业支撑”职业认知。
课堂与塘口同向,学习与产业同频
当物联网监测、基因育种、精准投喂这些关键词从产业一线走进课堂,同学们眼前一下子展开了智慧渔业的鲜活图景。专业化、绿色化、智能化三条升级主线,是正在身边发生的行业变革。大家真切感受到,水产养殖早已走出“看天吃饭、拼成本换产量”的老路,大步迈向以技术驱动的高质量发展新阶段。
本次企业导师进课堂,是学院围绕“以产定教、以产引教”理念,推动项目制教学向水产养殖核心场景延伸的具体落地。未来,海洋生物学院将持续深化与校企协同育人机制,推动更多企业技术骨干深度参与人才培养全流程,让学子在面向“蓝色粮仓”的真实产业场景中,把专业学扎实、把技能练过硬。