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一、个人基本信息
姓名：石国宗
所在单位：海洋生物学院食品与药品教研室
教育背景：厦门大学硕士
岗位职称：高级工程师
研究领域：保健食品、药品研究
教学课程：实用药学基础、药物制剂智能化技术
通讯地址：厦门市翔安区洪钟路4566号海洋生物学院
Emai l：81852962@qq.com
二、个人获奖情况
1.厦门市青年创新人才称号；
2.指导学生获2021年中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖；
3.指导学生获2025年世界职业院校技能大赛“食品与粮食赛道”铜奖；
4.获2023年福建省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖；
5.指导学生获2026年福建省职业院校技能大赛金奖；
6.获厦门市第二十九届职工技术比赛高等职业院校教师教学能力技术比赛一等奖。
三、代表性教科研项目/成果
1.厦门市海洋局项目，厦门市海洋经济发展区域示范项目，海洋生物多糖新技术产业化开发与应用示范(增资扩产）——海洋生物多糖原料开发与利用，2018.2至2021.1，2400万元，主持。
2.海洋生物多糖新技术开发及产业化应用，2016年国家海洋局海洋科学技术奖（省部级，二等奖）
四、代表性论文专著
1.吕述权,石国宗,孙丽，等. 琼脂凝胶微球纯化葛根素的工艺研究[J]，中国中药杂志, 2016, 41(6):1059-1065.
2.石国宗. 硫酸降解甲壳素制备N-乙酰氨基葡萄糖的工艺研究[J]，海峡药学，2016, 28(7):11-13.
3.吕述权,石国宗,许远杰,等. 键合β-环糊精琼脂凝胶微球分离纯化大豆苷元及其色谱机制研究[J]，中草药，2016, 47（15）:2627-2634.
4.张荣生,石国宗,张慧兰， 等. DEAE-琼脂凝胶微球的制备及在R-PE和C-PC提取分离中的应用[J]，食品工业科技，2016, 37（2）:301-306.
五、主要授权发明专利
1.一种高纯度N-乙酰-D-氨基葡萄糖的制备方法，ZL201610080143.7，2019
2.制备硫酸氨基葡萄糖的反应装置及其制备方法，201410740474.X，2017
3.同时制备高纯度表没食子儿茶素没食子酸酯和表儿茶素没食子酸酯的方法，ZL201510083824.4，2017
4.一种含有益生菌的海洋生物多糖牙膏及其制备方法，ZL201910281396.4，2021
5.一种羧甲基壳寡糖的制备方法，ZL201910282099.23，2021
6.离心过滤装置及其在壳聚糖絮状沉淀分离中的应用方法，ZL 2025 1 1543707.1，2026
